Başlıca Aspergillus türleritarafından üretilen aflatoksinler rutin olarak hızlı testler (ör. ELISA, LFD, Florometrik testle) vereferans yöntemlerle (kromatografi, ör. LC-FLD veya LC- MS/MS) tespit edilir.
Hızlaaflatoksin test sonucu gerekliyse, AgraQuant® ELISA kitleri ile kantitatif sonuçlar 10 ile 20 dakika arasında alınır. StatFax® veya ChroMate® Reader gibi birELISA okuyucusu, test kiti sonuçlarının kantifiye edilmesi için uygulanır.