AgraQuant® PlusAlerjen Test Kitleri hızlı bir ekstrasiyon prosedürü ile birleştirilmiş sandviç enzim bağlı immünosorbent test (ELISA) tekniğine dayanmaktadır. Test Kitleri gıda maddeleri, çevresel numuneler ve durulama sularının analiz edilmesi (işlenmiş gıdaların yanı sıra ham maddeler) için kullanılabilir.